今月は、秋田県の郷土料理「だまこ汁」でした。

だまことはお手玉のことで、団子状になったご飯が

お手玉に見えることから由来しているそうです。

今月は、旬の食材ブロッコリーを使ってアメリカンドッグを作りました。

２月のピクニックメニュー＞

塩こんぶおにぎり、レバーの唐揚げ、ミニトマト、ブロッコリー、蒸しかぼちゃ、ミニゼリー、バナナ

給食＞

塩こんぶごはん、レバーの唐揚げ、みそ汁、ミニトマト、ブロッコリー、ミニゼリー

節分にぴったりな給食とおやつのメニューにしました！

給食：オニさんカレー、わかめスープ、つくね棒、ビーンズサラダ

おやつ：恵方巻、牛乳

今月の郷土料理は熊本県の「いきなりだんご」でした。さつまいもと餡子を小麦粉の生地で包んで蒸したおやつです。

「いきなり」は熊本弁で「簡単・手早く・すぐに」という意味だそうです。