石垣もち<大分県>
2024.10.09
10月の郷土料理は大分県の石垣もちでした。
ごろりと切ったさつまいもと小麦粉、水を混ぜて蒸したものです。
2024.10.09
10月の郷土料理は大分県の石垣もちでした。
ごろりと切ったさつまいもと小麦粉、水を混ぜて蒸したものです。
2024.09.18
今月の郷土料理は、長野県の「糸寒天入りみそ汁」でした。
2024.08.13
今月の郷土料理は愛媛県の鯛めしでした!
2024.07.11
今月の郷土料理はフランスの「チキンのバスク風煮込み」でした!
バスク風煮込みとは、赤パプリカとピーマンが主役のトマト煮込みです。
2024.07.01
6月の郷土料理は愛知県の豊川いなりでした。
豊川稲荷は、稲荷寿司の底を閉じないのが特徴だそうです。