旬の梨と、豆乳を材料にプリンを作りました。

８月新メニュー：じゃが芋と枝豆のサラダ

（右下：レバーの唐揚げ）

■ズッキーニとしらすのかき揚げ

旬の食材を使ってサクサクのかき揚げにしました。

茄子は眼精疲労の緩和にも効果があり、身体の熱を逃す働きがあるため夏バテ解消にも効果的です。

あゆみ保育園では食育に力を入れており、子ども達が作って食べる楽しさを味わうワクワククッキングや、園外保育でのピクニックランチ、毎月の郷土料理や行事食など、旬の食材を取り入れた給食作りに努めています。

このコーナーでは給食室での新メニューや食育について取り上げていきます。よろしくお願い致します。

写真左上：４月の誕生会おやつメニュー　りんごケーキ

※クリームは豆乳クリームを使用

写真右上：４月の郷土料理　大分県　手延べ団子汁

写真左下：４月の行事食　こいのぼりメニュー

写真右下：４月の新メニュー　春野菜グラタン