パプリカのチャーハン 2021.07.17 新メニュー 7月の新メニューはパプリカのチャーハンでした! 旬の食材<パプリカ> 大きなベル型で、果肉が7~10mmと厚く、黄色、オレンジ色、赤色のものを「パプリカ」と呼びます。ピーマンより苦味が少なく、やわらかいため食べやすく、生食にも向いてます。