今年度最後の郷土料理は、群馬県の焼きまんじゅうでした。

小麦が盛んに生産されている群馬県では、小麦粉を使った郷土料理が多いそうです。

卒園するらいおん組さんがあゆみ保育園で食べた郷土料理を地図にまとめてみました！

３３ヶ所、９カ国の料理を食べることができました。

今月は、進級と卒園をお祝いするメニューにしました。

給食メニュー：チキンライス、野菜スープ、ささみカツ、マッシュポテト、オレンジ

おやつ：ハッピーイチゴゼリー、コーンフレーク、牛乳

ピクニックランチメニュー

ゆかりおにぎり、鶏のからあげ、粉ふき芋、ブロッコリー、ミニトマト、ミニゼリー、バナナ

※２歳児も今月は同じメニューです。

今月は旬の食材ひじきを用いてひじきトーストをおやつに作りました。ひじきのカルシウム含有量が豊富なので、成長期の子どもにおすすめです！

米に炒った大豆や小豆、焼いた栗を加えて、塩やしょうゆで味付けをし、煎茶やほうじ茶で炊き込んだ炊き込みご飯。

奈良の東大寺・興福寺の僧たちが食べていたそうです。