春から約半年かけて育てた稲をいよいよ収穫！脱穀してもみ殻をすってお米にし、最後はおにぎりにして食べました！お米一粒ができるまでにはこんなにも手間暇がかかるんですね。(※育てたお米は安全上食べていません。)

稲の収穫

穂が実って乾燥させた後に刈り取り、さらに１週間ほど乾燥させます。

脱穀

乾燥させた稲の穂先を取ります。

もみすり

すり鉢とボールを使ってお米をすり、もみ殻をむいて中のお米の粒を取り出します。

さあ、いざ実食です！！

最後は給食室で炊いてもらったお米をおにぎりにして、美味しくいただきました！

おいしい～！！