湘南平塚あゆみ保育園

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あゆみ便り

お米づくりーみんなで育てた稲がお米になった!―<きりん組>

2023.10.22

5月にみんなで植えた種もみがぐんぐん生長し、力を合わせて作り上げたかかし(にぎりくん)にも

守ってもらい、穂をつけ立派なお米が出来ました☆

穂から外すところからいつも食べているお米にするのに挑戦しました!こんなにすることが沢山あることに驚いていた子どもたちでした♪

・脱穀(穂からもみをとる)

牛乳パックに穂を入れて口を閉じ、引っ張るときれいにもみが取れます!

子どもたちは、それを体験して“魔法みたい♪”と言っていました(*^-^*)

・もみすり(玄米にする)

すり鉢とボールを使って、力いっぱいすり、もみ殻を取っていきます!

息を吹きかけると殻が飛び、お米だけになり“お米が出てきた!”ととても嬉しそうな表情♪

・精米(白米にする)

最後はビンに玄米を入れ、棒でつついて米ぬかを落とします!

“やっとできた”と言っていて大変さを実感していた子どもたちでした(*´ω`)

いただきま~す!!

真っ白に炊けたきりん組さんのお米、“美味しい♡”といつも以上に美味しさを感じていました♪